หากพูดถึงสวนสละ หลายท่านก็จะคิดถึงแต่สวนสละที่จังหวัดจันทบุรี หรือจังหวัดระยองเท่านั้น เพราะเป็นแหล่งปลูกสละที่ใหญ่ที่สุด ของประเทศพ้อมทั้งมีดิน อากาศที่เหมาะสมในการปลูกอีกด้วย แต่ใครจะรู้ว่าปัจจุบันนี้ที่สุรินทร์บ้านเราก็สามารถปลูกสละได้แล้วนะ และให้ผลผลิตดีด้วย ใช่แล้ววันนี้เพจชุมชนคนสุรินทร์จะพาทุกท่านไปเยี่ยมชมสวนสละที่บ้านน้อย ตำบลตรวจ อำเภอศรีณรงค์ จังหวัดสุรินทร์กัน ซึ่งสวนสละแห่งนี้เป็นของ"นายเพียว และนางสมคิด แซงสว่าง"สองสามีภรรยา ที่ได้ลงมือปลูกสละในสวนของตนเองไว้ 2 พันธุ์ คือพันธุ์สุมาลีและพันธุ์เนินวง มาตั้งแต่ปี 2552 รวมจำนวนมากกว่า 100 กอ บนที่ดินเพียง 1 ไร่เศษ ๆ ซึ่งปลูกมาเป็นระยะเวลา 9 ปีแล้ว จากการไปเยี่ยมชมสวนและทดลองชิมรสชาติของสละทั้ง 2 สายพันธุ์ของพี่เพียว และพี่สมคิดแล้วการันตีความอร่อยได้เลยว่าถูกปากคนที่ชอบทานสละแน่นอน ซึ่งหากได้มาทานสด ๆ ที่สวนด้วยแล้วยิ่งอร่อยมากเลย ราคาก็ไม่แพงมากนัก พอสู้ราคาได้



ซึ่งจากการพูดคุยกับพี่เพียว แซงสว่าง หรือเรียกชื่อเล่นว่าพี่เพียวเจ้าของสวนถึงสาเหตุของการมาทำสวนสละที่สุรินทร์นั้นก็น่าสนใจดี พี่เพียวเล่าให้ฟังว่าแต่ก่อนครอบครัวของเขาไปรับจ้างเก็บผลไม้ที่จังหวัดจันทบุรี ช่วงแรกก็ไปรับจ้างเก็บผลไม้ตามฤดูกาลเท่านั้น พออยู่ที่นั่นนานพอสมควรนายจ้างเกิดความไว้วางใจจึงได้มอบหมายให้ไปดูแลสวนสละให้ด้วย ซึ่งจากการได้ดูแล ได้สัมผัสกับต้นสละทุกวัน ทำให้พี่เพียวได้เรียนรู้วิธีการปลูก การดูแลรักษา และการผสมเกษรดอกอย่างไรให้สละออกลูกได้ ซึ่งก็ศึกษามาเป็นเวลาหลายปี จนมีความชำนาญเพราะทำอยู่ที่นั่นได้หลายปี วันหนึ่งก็ปรักษาครอบครัวว่าตัวเองอายุมากแล้ว มาอยู่จังหวัดจันท์ฯ ก็นานพอสมควร กลับไปสุรินทร์กันเถอะ จึงกลับมาอยู่ที่สุรินทร์ ซึ่งเป็นบ้านของพี่สมคิด ภรรยา ที่บ้านน้อย ตำบลตรวจ อำเภอศรีณรงค์ ตอนแรกก็ตั้งใจมาทำนา แต่พอมาเห็นที่เป็นที่ดอนแล้วก็แห้งแล้งมาก ก็เลยหันมาปรับปรุงพื้นที่แล้วก็มาปลูกสละกันเมื่อปี 2552 ตอนแรกที่มาปลูกชาวบ้านแถวนี้ก็ขำกัน เพราะเขาไม่เคยเห็นต้นสละ มีหลายคนมาดูมาถามว่าปลูกแล้วจะได้ลูกเหมือนทางภาคตะวันออกไหม ? ปลูกแล้วจะขายที่ไหน ? อย่างไร ? ตนก็ตอบว่าไม่รู้อย่างเดียว เพราะยังไม่ปลูก ยังไม่โต ยังไม่มีลูก แต่พอปลูกได้ปีหนึ่งต้นสละก็โตวันโตคืน แถมปราศจากโรคพืช และปลอดแมลงศัตรูพืชเข้าทำลาย ตนจึงคิดว่าเดินมาถูกทางแล้ว พอเข้าปีที่ 3 สละก็เริ่มออกดอกออกผลเป็นปีแรก แต่ตนก็ไม่ได้เก็บผลไว้ทั้งหมด ลองผสมเกษรไว้ไม่กี่ต้นเพื่อทดลองผลผลิต นอกนั้นก็ตัดทิ้งหมด ถามว่าเพราะอะไร ? พี่เพียวตอบว่าเพื่อให้ต้นสมบูรณ์มากขึ้น ตนเพียงเก็บผลไว้ทดลองเรื่องความดกและรสชาติไม่กี่ต้น หลังจากติดผลตนก็มาดูความดก และรสชาติของผล เมื่อทดสอบดูก็ผ่านทั้งความดก และรสชาติ ปีที่ 4 ตนก็ปล่อยให้ติดลูกทุกต้น ซึ่งก็ให้ผลผลิตที่ดีมาก และรสชาติเทียบกับทางภาคตะวันออกได้เลย ที่สำคัญคือไม่มีศัตรูพืชมารบกวนเลย ส่วนการบำรุงรักษา พี่เอพียวก็บอกว่าก็มีการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย พรวนดินตามปกติ เหมือนพืชอื่น ๆ ไม่มีอะไรแปลกใหม่ เพียงแต่เพิ่มความขยันความเอาใจใส่ลงไปด้วย ซึ่งตอนนี้ตนปลูกมาได้ประมาณ 9 ถึง 10 ปีแล้ว ก็พออยู่ได้ ไม่เดือดร้อนอะไร สำหรับใครที่สนใจก็มาศึกษาได้ ตนยินดีให้คำแนะนำ ซึ่งทางเพจฯ ขอขอบคุณพี่เพียว และพี่สมคิด แซงสว่าง อย่างมาก ที่อนุญาตให้เรามาเยี่ยมชม และได้ลิ้มชิมรสสละอีสาน สละของสุรินทร์ในวันนี้ ขอบคุณ จ้า


▶️ ท่านใดสนใจทานสละก็เชิญได้เลยนะที่สวนสละบ้านน้อย ตำบลตรวจ อำเภอศรีณรงค์ จ้า
☎️ เบอร์โทรศัพท์ 0807289223 (สมคิด)
x
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น